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997:スタメン名無しさん 11/14 21:25
骨付きチキンのレモン煮
材料(4人分）
・骨付きの鶏肉････手羽元 ８本
・塩
・コショウ････黒コショウ・赤コショウなどお好みにあわせて
・すりおろしにんにく
・コンソ\メスープ
・レモン････１個
＊手羽元はすでに塩コショウがしてあるものが売っているのでそれを使ってもよい。
＊下ごしらえとしてコンソ\メスープを100〜150cc作っておく。
★作り方★
・鶏肉をフランパンで皮を下にして焼く。
肉の油が出てきたらひっくり返して、反対の面を焼いて焼き目を付ける。
・鶏肉が半分隠れるくらいまでコンソ\メスープを入れる。
そこに、おろしにんにくと半分にカットしたレモンを搾り、レモン汁を入れて蓋をして煮込む。
・コンソ\メスープがなくなるまで煮たら、残り半分のレモンを搾りかけて出来上がり！！
コンソ\メスープってどこで買えるんだ
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